上午八点多，快九点的时候，韩峥来李郁家了，并且他还不是一个人来的，还带来个女人，这个女人的年龄跟他差不多大，姿色中上，看上去挺温柔挺贤淑的。
而后在寒暄相互介绍的时候，李郁才知道她是谁，原来她是韩峥的老婆，也是那个老费头的女儿，名字叫费玉敏。
这个费玉敏是个护士，李郁昨天去老费头家之所以没见到她，是因为她昨天在上夜班，早上的时候还没有下班。而她今天跟丈夫一起来李郁家，也不光是单纯的想跟过来看看，而是她也想来李郁的饭店上班，不过不是在后厨，她想去前台当服务员。
当服务员，这个当然没问题了，李郁马上就同意了。等说完了费玉敏的事儿，韩峥把他抄的人民饭店的菜单拿出来了，然后直接交给了李郁。
李郁展开菜单瞧了瞧，点了三个菜，白肉血肠、锅包肉和地三鲜，这三个菜有荤有素，做法不一，足以能够考验韩峥的厨艺了。
跟着，甘慧娟领着张玫玫，和费玉敏一起，她们三个拿着韩峥罗列的清单就出门去附近的菜市场买食材去了。
女人们都走了以后，李郁把韩峥让进了屋，在里屋新买的沙发上坐定之后，李郁从兜里掏出盒软中华（这会儿软中华才两三块钱一盒，但这就已经很贵了，绝对算是高档次的烟了），抽出一支递给韩峥：“抽吗？”
韩峥诧异地摆了摆手：“啊，我不会，我不吸烟的…”
“哦。”李郁收回手，把那支烟放到了自己的嘴里，又拿出火柴点燃，深吸了一口，而后脸上流露出一副很享受的表情。
韩峥瞧着他，忍不住问了一句：“你这么小就开始吸烟了，家里的大人都不管吗！？”
“我妈不知道，我有的时候会偷偷抽一支，也不是每天都抽，不碍事的。”李郁一面说，一面把韩峥抄的那份菜单摊开放在了面前的茶几上，“这上面的菜，你刚才说你都会做，是吧？”
“对。”
“那可以教别人做吗？我的意思是，怎么说呢，就是可以传授给别人，这些菜的做法你也不需要保密什么的？”
“这上面有几道菜是我师父，也就是我岳父的独门绝活，比如那个红扒熊掌，还有飞龙汤和三鲜鹿茸羹等等，这些菜我就是会做也不能轻易教给别人，不然我岳父真得跟我翻脸了，他现在就已经很不高兴了，因为我要扔了铁饭碗上你这来工作，剩下其他的那些大众菜，那就无所谓了，谁要是想学怎么做，我都可以教他。”
“我想让你教的还就是这些大众菜，什么熊掌、飞龙和鹿茸那些菜不需要。”
“哦，谁要学啊？”
“啊，是这样的，除了开家正经的饭店以外，我还想开一些小吃部卖大锅菜，就是一道菜一炒就是一大锅，然后再一小份一小份地往外卖，至于菜品嘛，我想从你给我的这份菜单上挑一些，完了再请你指点一下小吃部的那些厨师，教一下他们该怎么做这些菜。”
“一般的大众菜，厨师们都会做，还用得着我教吗？”
“可是做出来的味道会不一样。”李郁又抽了口烟，然后把烟掐灭，把烟头装进了兜里。
“所以你不是想让我教他们做菜，而是想让我帮你统一一下菜的味道？”韩峥恍然大悟。
“没错，你说对了，我需要的是味道的一致性，就是所有小吃部做出来的菜味道都要一样，这个应该不难办到吧？”
“只要严格按照统一的步骤来做，再掌握一下炒菜时的火候，应该没什么问题。”
“那就好…”
聊完了正经事儿，剩下的其余时间，李郁和韩峥他们两个人又随便聊了点儿别的，直到甘慧娟她们买菜回来，他们才结束了谈话。
之后，韩峥就拎着食材进了厨房，他自己一个人，没用太长时间，就把李郁点的那三道菜给鼓捣出来了。
等菜都做好了，上了桌以后，李郁每道菜都夹了两筷子尝了尝，你还别说，味道还真挺地道的，令上一世吃惯见惯了的李郁也不由地伸出了大拇指。
这代表，试菜通过了，韩峥终于有资格当‘万民饭店’的主厨了。‘万民饭店’就是还在筹备中，李郁想开还没开的那家饭店，不过名字他倒是先取好了。
不光是饭店的名字他已经先取好了，就连小吃部的名字他也已经先取好了，小吃部，他决定叫‘好再来’。
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转天，在试过了韩峥的厨艺，搞定了大厨之后，李郁就开始四处踅摸门脸儿去了。
开小吃部的小门脸儿倒好找，哪里都有，想买几间买几间，可是开饭店的大门脸儿却很难找，特别是几层高的门面楼，因为这会儿街面上的楼房很少，闲置的空楼更少，就算有也全都是公家的，人家宁可扔那空着也不往外卖啊！
买不到楼怎么办呢？难道也要像宾馆一样自己盖？
李郁郁闷了。
可也不能光郁闷不解决问题啊，这楼该盖还得盖，所以他又挑了块儿地皮，然后把收购这块儿地皮的事儿，也交给了他大姨张玉英，而他自己则去忙小吃部的事情了。
之前在寻找门面楼的时候，李郁顺便在嘉石市市区各处人口稠密的地方买了十间五、六十平米的小门脸儿，这些小门脸儿到手以后，他雇了些泥瓦工马上就开始装修，同时又张贴广告招了些厨师，等把门脸儿都装修好了，厨师也经由韩峥培训
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