小厨成长记

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第一百五十章刘水飞的报复 一(1/2)

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第二天中午,厨房里面的生活还在继。

依旧是平淡的生活中点点激情,当然还会有那么一点意外。

因为现在是中午的关系,所以饭店工做相对晚上来说,比较轻松一些,但记住对比的只是晚上而已,厨放里面每个人,都是在忙着自己的工,只是不像下午一样忙乱而已。

胡言双从前厅端回来一盘菜到厨房,在经过砧板的时候跟李亮说

“李亮,再配一份小炒河虾的料,是a9台的。”

“好的。”

李亮看胡言双的样子,又听见胡言双的话,李亮就知道这是菜品又出问题了,所以马上安排砧板人员,开始切配小炒河虾这个食材。

不过李亮也有一些好奇,今天上午菜里面出现头发,这都已经是第三回了,而且李亮知道这出现菜品的三道菜,虽然菜品不一,但是这三道菜,都是褚晓斌负责的菜品,这出现头发也出现的太勤了。

小炒河虾是一道特色菜肴,味道鲜、香、焦、辣,是一道不可多得家常小菜。

胡言双交代完李亮之后,就走到褚晓斌的岗位前,把端回来的菜放到褚晓斌的案板上,有些生气的跟褚晓斌说

“褚晓斌你今天是怎么回事?你的菜里面又出现头发了,这中午还没过,这都是第三回了。”

在饭店里厨师炒菜,菜品里面出现头发是在所难免的,虽然厨师都带着厨师帽,但是谁也不敢肯定一不掉,所以厨师在炒菜的时候,也都是会加倍小心,因为不管怎么说,菜里面出现头发,也是会影响客人用餐的心情的。

客人也都是明白这道理(除非是一些刻意刁难的顾客),所以菜品出现头发之后,都只是换一份菜品、或者退菜而已,当然菜品里出现别的异物,那就个别而论了。(在饭店里面,头发不能与异物同意而论。)

但是胡言双今天生气的原因是,这一上午在褚晓斌做的菜里面,已经出现三次头发了,你出现一次是可以理解的,但是你这一连出现三次,这是什么原因?况且就算客人通情达理,但是菜里面总是出现头发,谁能受的了,这要是传出去也是会影响饭店的生意的。

“我去,又出头发了。”

褚晓斌看见胡言双端回来的菜,又听见胡言双的话,也是有一些火气,但不是生胡言双的气,而是生气这一上午是怎么回事?也就没有心情炒菜了,这件事情放在谁的身上,谁还能好好的工作,这一连出现了三次头发,而褚晓斌有一些怀疑,这根本就不是自己的原因,所以褚晓斌就看着拿回来的菜说

“我知道这一连出现了三次头发,我也不好意思,而且有些憋屈,可是你看这个头发,它还是长头发,出现第一次的事情之后,我就让王全德看了一下我的身上,连个短头发都没有,而且我也看了一下王全德的身上,也没有长头发,不信胡厨你检查一下我们身上,有没有长头发。”

褚晓斌一边说着,还一边把菜里的头发拿了起来,给胡言双看,菜里出现的头发是一根女人的头发,第一次可以说是自己老婆的头发,但是出现了第二次之后,褚晓斌还特意的检查了一下身上,根本一根头发都没有,而且厨师们所穿的厨师服,都是饭店里面一天一洗的,那这个头发是哪里来的?

“你说这个头发不是你们这里的,那你说这个头发是哪来的?”

胡言双现在也是有一些怀疑,因为事情胡言双也是知道,褚晓斌硬挨不会是那么粗心大意的人,况且这一连出现三次头发,绝对有些不正常,但是这个头发出现在菜里,那这个头发不可能是自己跑到菜里的吧。

“胡厨,小炒河虾配好了。”

这个时候李亮把赔好的小炒河虾料,放到了褚晓斌的案板上。

褚晓斌看到李亮过来,就跟胡言双说“你怀疑是我把头发弄里的,那你们怎么不怀疑,是砧板配菜的时候弄里的呢?”

李亮对于褚晓斌菜里面有头发的事情,还是知道的,现在听见褚晓斌说,是砧板配菜的时候弄进去的,就说

“褚师傅你这是开玩笑,你这是出现三次头发,而这三次头发出现的是不同的菜里面,你要是说一个人配菜的还行,但是配菜的人可是不同的三个人,褚师傅你说这有可能吗?”

“我这不是就说一说吗?但是现在菜里面出现头发,我就感觉到不对劲,因为我身上就没有头发,那这个头发是哪里来的?”褚晓斌也知道李亮有道理,况且刚才褚晓斌也有一些开玩笑的成分。

胡言双听到两人这样说,让后好像是想到了什么,就问李亮“出事的这三道菜都是一楼的,李亮你看一下,出事的这三道菜,是谁点的单?”

“对,你看一下。”褚晓斌现在也想到了什么?也是问李亮。

李亮听到两人这样问,马上回去翻看总单,厨房里面出的菜品,李亮那里都一张总单,而且菜品出问题之后,都是要李亮配菜的,很快李亮就会来说“这三道菜都是一楼的,不过都是刘水飞负责的那里。”

前厅服务员主管看着是杂乱无章,哪个餐台都要负责,但其实不是,其实每个服务员主管,都是有自己要负责的餐台的,因为只有这样,在客人比较多忙的时候,服务才不会显得慌乱,尽可能的服务周到。

褚晓斌听到李亮这样说,就说“这其中绝对有鬼。”

“也是,可是没证据啊。”胡言双也是这样感觉的,因为出事情的就是褚晓斌的

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状态提示:第一百五十章刘水飞的报复 一
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