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540、火锅皇后(求月票)(2/2)

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,很多东西只有表面架子,却不具备内在精髓,换言之,就是粗糙,不够精细化。

“说实话,小天鹅这开店速度不算很快。”

夏景行笑着对何永慧说道,“特别是,大部分店都是加盟店,虽然是统一的招牌,但是在口味、服务上面,却难以做到统一。

不要小看这个问题,要健康、长远发展,这很关键。”

夏景行还有话没说完,肆意授权品牌,那透支的也是品牌的生命力。

小天鹅从1990年开始做连锁,十六年过去了,直营分店还才几十家,加盟店也才只有一百多家。

虽有一定的品牌知名度,钱也赚得很稳当,但离上市还有一段路要走。

顺丰和四通一达,其实也是代表了直营和加盟的两条路,选择不一样,结果不一样。

何永慧微笑说:“夏总,你说得对!我当然知道直营店更好,可是资金、管理,这些都是要面对的现实问题。

这也是我们想引入风险投资的重要原因,除了希望资本提供助力外,我们还想引入更成熟、专业的管理模式,大家一起来把小天鹅这个连锁品牌做好。”

夏景行手指敲打桌面,这小天鹅火锅底子很不错,但模式和经营理念有很大问题。

而风投也不是真的就只投钱,投后管理和赋能,是一门很深的学问,也是各家风投机构的核心竞争力之一。

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