大唐小厨神

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第十五章 蛋炒饭出锅(1/2)

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作为一名大厨,在吃方面赵东升很少服人。

不过当赵掌柜一口气吃下十六碗饭,还一脸意犹未尽准备再来一碗的时候,脑海之中已经是一片空白。

此时心情,已经不能用服气来形容,真心给跪了!

一个身材瘦弱中年男子,怎么可能有这么大食量。十六碗米饭,每碗都不会少于半斤,加到一起九斤有木有。

以前听过有酒漏子,一边喝酒一边出汗挥发酒气,千杯不醉。可从来没听过有饭漏子,也没见对方一边吃一边拉呀?

发现对方吃光碗中米饭又准备再来一碗,赵东升连忙阻止道:“今天到此为止,不能再吃了。”

乖乖,你要是就这么吃死了,本少爷可要吃官司。

刚才一直沉浸在那种吃、吃、吃状态中欲罢不能的赵掌柜一下清醒过来,看着大锅内余下不多米饭老脸一红。

“少东家,我真不是故意的,实在是太好吃了!”

赵东升倒不太再意,余下米饭大概还能做五份蛋炒饭。

唐初由于长年战乱粮食价格居高不下,大米已经涨到三百四十文每斗,栗米二百五十文,便是杂粮最便宜也要一百七十文。

相对,人口跟不动产就要便宜很多,十岁出头黄花大闺女只要三贯钱,壮劳力稍贵要六贯钱,长安城内地段不是特别好街坊一处内外三进四合院,一般不会超过四百贯。

便是城外可以拿来传家的上好水浇田,也不过五两银钱一亩。

别看之前食客叫的那叫一个欢,可真愿意掏三贯钱吃一碗蛋炒饭,估计没几个人。

一夜无话,当东方天际再次升起一轮旭日,伴随各坊坊门再次慢慢被坊官推开,整个长安也随之苏醒过来。

“东家,东家,该起来了。”

“再让我睡一会,再睡一会。”

赵东升现在每天早上最不想见到便是赵掌柜这张老脸。

“不能睡,再睡就来不及了。”

发现少东家翻了一个身又开始呼呼大睡,赵掌柜着急也没办法。

谁叫对方是东家,自己只是一个掌柜。

如果换成店里面两个伙计,谁敢偷懒直接拿鞋底抽脸。左边来三下,还要让对方自己乖乖把右边脸递过来,狠狠抽。

“东家,真不能睡了,下面客人都等着呢。”

从床上爬起来,赵东升一脸怨气,“你难道不知道,扰人清梦以后生儿子会没小丁丁?”

“真有儿子,没小丁丁我也认了。”

拍了拍额头,赵东升才想起对方老光棍一个,又换上一副嘴脸警告道:“明天,你再来扰人清梦,本少爷请你吃炒鱿鱼。”

“炒鱿鱼是什么,少东家准备出新菜?”赵掌柜一脸懵懂。

“炒鱿鱼,便是让你回家吃自己,懂了?”

赵掌柜终于弄明白少东家的意思,脖子一缩。

乖乖,吓死老衲了!

来到楼下厨房,伙计已经把火烧旺做好准备工作,每餐必到陈员外、金哲洙与昨天那位拿钱砸人斐老爷正等在那里。

取来一块木牌,赵东升用毛笔在上面写下赵家蛋炒饭五个大字,下面又标明了价格每碗三贯。

陈员外跟金哲洙立刻抗议道:“赵家小子,一碗米饭卖三贯钱,是不是太黑了点。”

之前每碗一贯拉面套餐已经吃得两人心在滴血,现在换成每碗三贯蛋炒饭,这明显是要人老命节奏。

赵东升一脸奇怪,“那就吃五百文的赵家拉面便宜又实惠,小巷入口处不是还有十五文一碗博托?”

说实话,其实他也觉得三贯一碗真心黑。

可谁叫自己做得是独门生意,不黑怎么对得起使用顶级食材,不黑怎么显得高大上。

陈员外一脸纠结,琢磨半天终究叹了一口气。

对方讲得确实没错,买卖这个东西做得就是你情我愿。同样一个东西可以卖十文,也可以卖一百文。

只要有人愿意买,那便是本事。

更何况,巷口小食肆十五文一碗博托跟赵家拉面在味道方面根本不是一回事。一个能让人上天堂绝世美味,一个是能把人从天上拉会人间要命毒药。

现在别讲十五文一碗博托,便是长安最大酒楼“食为天”大厨做出来食物,吃在嘴中都如猪食一样难以下口。

眼瞧对方一副认命模样,赵东升微微一笑:“两位吃点什么,五百文一碗赵家拉面,一贯钱一碗拉面套餐,还是新出来的赵家蛋炒饭?”

“这个,蛋、蛋、蛋……”

发现小店内除去自己与金老板,还有一位土豪一直没有发表意见,眼珠子一转回答道:“要不,你先招呼其他人,我先看看?”

赵东升觉得自己这位世伯学坏了,以前可不是这样。

可客人这样要求,只好一脸笑容凑到老者跟前询问道:“这位老爷准备吃点什么,五百文一碗赵家拉面,一贯钱一碗拉面套餐,还是最推出赵家蛋炒饭?”

“赵家蛋炒饭好了。”

老爷子一脸淡然,似乎对于每碗三贯钱价格一点感觉都没有,果然壕。

赵东升寻思,如果每天多来点这种猪。

唔,错了,是这种壕。自己用不了多久便能升职加薪、当上总经理、出任ceo、迎娶白富美,然后走上人生巅峰……

“好嘞,一碗赵家蛋炒饭,稍等。”

将火腿、虾仁切成丁,小葱切成末备用,鸡蛋打成蛋液,隔夜饭倒入搅拌均匀,然后把苏泊尔炒锅往灶台上面一架,开始炒饭。

也便是在油烧

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