“啊？为什么？”显然这些人惊讶住了，不明白为什么会被淘汰，他们是想要考虑别家，但是，没有想过对方不要他们啊。
“没有为什么，只是不适合。”凌洋酷酷的说道。
这些本来还想继续嚷嚷闹闹，却是被凌洋一记冷瞪，赶紧收声离开。
凌洋大多数时候就像他的主子一样，温润有礼，但是，那只是没有被触及底线的时候。
收回视线，看向院中余下的人。
众人都静静的站在那里，小心翼翼的看着他，他们都是想要这份工作的人，害怕凌洋一开口就是要他们也回去。
“八天之后，是我们楼外楼开张的日子，这几天，你们将进行全面系统的培训，表现优秀的，就可以留下来签订五年的劳动合同，如果表现不好，那么，直接淘汰。”凌洋停顿了一下，不动声色的看了梦瑶一眼，见对方轻点了一下头，继续道，“凡是签订了劳动合同的，就是我们楼外楼的正式员工，享受楼外楼员工的待遇。
第一，轮班上岗，正常每天五个时辰，每人每月有四天的休息，也就是没六天休息一天；
第二，普通员工工钱每月三两银子，组长五两，每月根据酒楼实际收入情况分发银子；
第三，如果家离得近，可以每日回家，如果离家远不方便，提供食宿；
当然，只要你们认真的工作，保守酒楼的商业机密，不做有损酒楼利益的事，少爷肯定不会亏待大家，相反，如果大家不安分守己，那么就不要怪我们少爷狠心，违约者，赔偿酒楼三十两银子，并开除送官府。
大家想好了，想过什么样的日子，天堂地狱就在你们的一念之间，如果想离开，现在还来得及。”
大家听了凌洋的话，哪管什么签多长时间的合约问题啊，这么好的待遇，巴不得都签呢。他们都是正经人家的孩子，本来出来抛头露面做工已经很不容易了，难得有这么好的待遇的，不光工钱多有银子分，还有休息，可以回家，这到哪里找这么好的事啊？
所以，大家都摩拳擦掌，发愤图强，想要好好表现好好干，最好能当上组长多拿工钱。
“很好，既然大家决定留下来，那么就必须要服从安排。今天大家都回去收拾整理一下自己东西，明天正式开始培训。需要住在这里的，提前报上来，好统一安排。但是，丑话说到前面，楼外楼的任何事情，希望不要透露给别人，哪怕包括工钱什么的，否则，一旦知道你们谁说出去了，直接开除赔钱送官府。”很多事情不得不多敲打，提前做好预防。
他们也不是傻瓜，如果真的如他们说的这么好，这么好的东家，谁会背叛？于是纷纷表态，表达自己的忠心和决心。
梦瑶看着大家一脸诚恳的样子，露出一抹微笑，这些都是她以后的工作伙伴。在她观念里，人没有贫贱之分，工作亦然，谁愿意一出生就经手贫穷生活的折磨？谁不想含着金钥匙幸福的长大？
出身没有办法选择，但是后面的路怎么走，自己完全可以做主，只要你想，就没有什么不可以。她尊重辛勤劳作的人——因为她也是。
众人离去，已经午时正了，凌少卿早吩咐下去，让厨房做好了午饭。虽然心中停业关门，但是厨子都在，因为梦瑶说了，要教他们做菜谱上面的菜。
一行四人，加上掌柜张叔，五人就在三楼雅间用餐，梦瑶属于工作狂类型的，巴不得一下子将所有的事情都做完，一边吃饭，一边讨论着接下来需要做的准备。饭吃完了，基本上也商讨的差不多。
下午，梦瑶见了那几个厨师，如法炮制，留下了六人，她的想法是，一人面点小吃，两人人专做凉拌、蒸炖类的，三人就是煎炒类，至于培训，她会在凌少卿与他们签订了合同之后再开始，当然，因为担心厨师学到技术后跳槽，签订的合约时间与服务员是不一样的，有五年的，十年的，十五年的，当然，签订的时间越长，工资待遇越高。
几人自己心里算了一笔账，最后都签订了十五年的合同。
想想，在外面哪怕是自己开餐馆，一个月也赚不了这么多，而且，酒楼也说了，做的好，还有银子发，以后还可以带徒弟，厨师长带有更是可观。两相对比，自然就出来了。
梦瑶对那个御厨的徒弟特感兴趣，他叫王二宝，今年三十三岁，也不知道从哪里被凌少卿挖过来的。不过梦瑶对他不是很看好，一来仗着是御厨的徒弟，一副天下无敌的样子，更是因为她是十九岁不到的村姑而不屑。
像这种不可一世的人，要么是有真材实料有本事的，要么就是徒有虚名虚伪做作的，很显然，她直觉此人属于后者。
下来梦瑶特意问过凌少卿，但是对方说没有问题，她也不好多说什么。
人不可貌相，没有具体相处过，就随便的评定一个是不准备的。孔夫子因为误会自己的学生而感慨，眼见不一定属实，何况是第一次见面的人？待一切安排好，时间已经到了大下午，梦瑶和田峰往家赶。<
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