听完张夜野早已动心，身为吃货，怎么可能不知道法国吉拉多生蚝。
每只打捞上来的生蚝必须先放在海水培养池中“净化”，经过一周的时间，生蚝吐尽淤泥，脱除表面不洁附着物后，方可进行质量认证。
认证结束用4-5度的恒温单独冷藏后立刻空运，在确保新鲜的的同时保证肉质的活性，能够品尝到新鲜的生吉拉多，是每位老餮的最爱。
阿拉斯加帝王蟹出产地为北海道海场，因其硕大肥美，生长于寒冷的深海水域绿色无污染而深受人们的喜爱和推崇。螃蟹全都是野生的，个头相当的大，一条蟹腿上有两个关节，分三节，最长的一节有巴掌长。
白金枪雨，这种鱼肉的颜色极其像肥肉，是食物链上层的鱼，油脂丰溢，汞含量偏高，也是难得的美味。在海明威的小说《老人与海》中，老人捕捉到的巨大马林鱼就是这种鱼。
“十只生蚝，一只帝王蟹，刺身一份，再给我一瓶chardonnay。”看来酒店已经研究过张夜野的胃口了，全是对口的。
看着放在冰面的蚝肉，鲜美的刺身，等帝王蟹开冰后，俩人胃口大开。吃的开心的俩人却没有发现在自己身侧后方，有人把手机静音正对着俩人拍照。
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