烧烤的时候,如果酱料好,烤出来的东西会更加美味。
因为是手指受伤,所以,简喻直接告诉厨师,什么样的食材涂抹什么品种的调料和酱料。
等这些食材都涂抹完了,那边西泽和钟博已经将烤架放好,下面填上无烟的炭火。
烧烤的时候用木炭更能增加食物的原始香气。
大龙虾因为营养丰富,于是厨师先将它在笼屉里蒸熟。
然后在抹上调料,放在烤架上两面烤制一番,等酱料的滋味进了龙虾的虾肉里,才算是烤好。
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