比如行里常说的“火龙果”,就是里面的肉布满了脏点;再比如直接切出了很差的“鸡骨”,就是尚未成熟的玉肉,瓷性强玉性差。
人多,嘴杂。吴夺都不用自己问,便知道了摊主的报价。
九十九万。
摊主这是照着一斤一万来的。
这块料子,要是能切出干净的白肉,哪怕一般的白度,一斤十万八万没问题;如此,出成能有三成,那也是大赚一笔。
要是切出干净的青白肉,青白肉一般比较致密,油性也足,一斤两三万也差不多;如此,出成有五成以上就能赚。
但摊主开市就摆出来了,到现在依然没人敢赌。
因为这块料子,最怕的就是玉肉不干净。
而且极其难以判断。
再加上九十九万的价格,毕竟不是小数。赌好了确实能大赚一笔,但是垮了也会赔得很惨。
摊主是个很高大的当地汉子,带着个小帽子,留着两撇胡子,见没人再问,便上前拍了拍这块大料子:
“价钱嘛,不可能降了,有要的没有?没有要的我就拉回家了!中午要吃个烤全羊嘛,下午睡一觉,明天发到乌鲁木齐去了。”
此话一出,人散了一些。
吴夺趁势挤上前去,也摸了摸这块大料子。
虽然他也知道,这种没有经过人工的东西,听不出什么来;但要发挥真正的技术,也不能不试试手感。
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