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第七十九章 弹跳甲鱼汤(1/2)

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三白可没觉得自己太过嚣张,双手红肿的陈伟建只能提前退场,若不用冰敷,火辣辣的痛疼会持久很长一段时间。

收拾了烦人的家伙,要和顾大人继续探讨人生,开着沙滩车的付荣找了过来,态度十分谦虚地说:“丁先生,有点事,请你务必帮忙,必有重酬!”

付荣现在心情不算好,接待英国皇室成员的任务落到他头上,事情办好了,度假村名声大涨,办砸了,不光是度假村就是他本人也得不会好过。

从英国皇室成员到达后,无论是安保工作,游玩参观一切都很顺利,关键就在用餐环节上,无关两国饮食文化差异,皆因贵宾们希望吃到最好的中餐,度假村里的大厨,都是付荣从各地大酒店挖过来的,厨艺绝对过关。

每上一道菜,付荣都亲自试过味,有些许瑕疵的菜肴,都不允许从厨房中送出去,关键是已经把所有大厨的拿手菜,全部送了一遍,贵宾们毫无食欲,没有一道菜是重复吃上多一口。

三白碰巧在度假村,自然就成了付荣唯一的救命稻草。

付荣的人情,三白当然买账,更看重的是重酬,笑着说:“看在付先生重酬的份上,能帮上的忙,我义不容辞!”

付荣一听大喜,有戏,忙招呼三白上车,“丁先生,时间紧迫,我们边走边说,情况是这样的……。”

金沙湾酒店后厨,功能齐全的超大型厨房中,十几名大厨站在灶台前忙碌着,副厨助手更是分工明确,看起来让很感到舒服。

三白在厨房转了一圈,厨师们都在专心烹调没看理会他,三白微微一笑,对着付荣说:“这饭店很不错嘛,厨师也很专业,有没成品菜肴没,让我先尝尝?”

得到三白这顶级厨师对厨房的赞誉,付荣很高兴,把三白领到后厨一张长桌前说道:“这就是本次宴席的菜式,都是大厨们精心烹调的,有些菜式甚至在1个月前已经开始准备了,丁先生请指点一下。”

这些菜式,随便拿出一道,三白都不会做,不过光试味方面,怕是付荣这个美食家都比不上他的舌头敏感,桌面都上的菜肴是都标注了送菜的顺序,他便从第一道汤开始,依次品尝一番。

汤很不错,但从第二道菜开始,每一道菜口感越来越差,三白眉头皱起来,撇撇嘴说:“付先生,我就实话实说了,这些菜每一道都很不错,我也品出了厨师们的用心,可惜……如果用这些垃圾去招待贵宾,未免太失礼了。”

话音刚落,整个厨房为之一静,所有厨师都停下了手中的活,把愤怒的目光投到三白身上,碍于他是老板请回来的高手,不敢出言得罪,但这年轻人也太自大了,在场的厨师,哪怕是帮厨年纪都比他大,居然大言不惭地说他们的菜是垃圾。

一名脾气火爆的高个子老厨师,当即也顾不上老板在场,走了过来胸口不断起伏,强忍心中怒火说道:“这位先生,你凭什么说我们煮的菜式垃圾,你敢说这道佛跳墙味道不好?”

这名厨师很牛,也是整个后厨的头头,师承末代末代皇帝溥仪的首席御膳总管,他烹饪的这道佛跳墙,绝对是宫廷秘方,原汁原味。

要不看在付荣的面子上,三白才懒得鸟这些人,不露两手他们都不知道天高地厚,“这道佛跳墙,无疑是所有菜品中味道最好的一道,但正是这道菜,把整个宴会所有菜肴都变垃圾了,可以给你解释,但说出来后请把整个厨房交给我。”

让出厨房,是对厨师很大的侮辱,但他们更想知道这年轻人,为何口出狂言,难道真是菜肴垃圾?高个子厨师默默地点点头,站在一旁看三白如何解释。

三白站直腰板,指着那碗锅佛跳墙,淡淡地说:“你们办的是宴会,不是美食节,佛跳墙当属一品,可惜你们不会做汤,汤不但要好,同时还必须有下一道菜的引领效果,你做的汤的确浓郁香醇,无可比美,可是一口喝下去,好吃的味道实在是太重了,宴席的第一道菜味道就这么重,只会让人吃不下后续的菜。”

高个子厨师越听越心惊,最后神色一黯,想其他人招招手,说道:“我们把厨房让给……这位大师,我们在外面等候。”

就在厨师们鱼贯而出,三白叫停了走在最后的一位,“你稍等一会,帮我准备些材料,甲鱼、圆形青皮哈密瓜、蒸笼、zj盐则渍梅,如果没有便宜的盐梅也可以。”

材料齐全,三白让所有人离开,检查下厨房,没有摄像头,可以光明正大地作弊了,其实他多心了,一般这样的私房菜,不可能被拍摄,怕制作过程外流。

铁锅加水,点火,上蒸笼,至少要把厨具用过吧。

在系统商城筛选一番,最后选中了《中华小当家》里面的一道汤,弹跳甲鱼汤,为了这个人情三白可是下了血本,这道菜肴属于发光料理,价格不菲,需要5积分,三白也不管有几个贵宾,但肯定最尊贵的只有一名,于是只兑换了一份,已经足以让他心疼。

黄金炒饭也需要1积分一份,果断放弃,换成了普通虚拟币购买的蛋炒饭,很大方,购买了10份,至于甜品,放弃,把厨师准备的食材扔系统垃圾回收,拍拍手完事。

时间差不多了,推门出去,一众厨师还有付荣都在门外焦急地等待,三白摸摸口袋,发现没有烟了,可惜不能抽上一根装b,一指身后,“弄好了,汤一份,饭是主菜,甜品太麻烦,你们自己搞掂。”

待三白

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