见了这么多的东西,队员们十分高兴,如此重礼也让赵国华十分感激,他心想:“刘秉文等人如此会做人,无论如何也要帮他们一把,决不能让他们死在济南。”
看着城外整齐肃立的忠勇队,张秉文暗自点头,果然是强军,怪不得能在涿州多次打败鞑子的进攻,也难怪可以力压刘泽清。
在城外扎好营,安排程冲和吕清看好大营,赵国华这才带着张顺和牛欢跟着张秉文等人骑马走进了济南城
进了城,只见街道两边都是商铺,人群摩肩接踵,川流不息,尽显大城风范。
“卖阿胶了,真正的东阿阿胶,女人吃了补血,男人吃了补气。”……
“买了买了,龙山小米,籽粒饱满,金黄油润,性粘味香,不要错过了。”……
“明水香稻,米质坚硬、色泽透明、油润光亮;做成米饭吃起来十分爽口,清香之气能令人食欲大增,回味无穷。”……
各种叫卖声此起彼伏,街市十分热闹繁华。
“不愧是北方名城,在大人的治理下,更是繁荣富足。”赵国华小小的拍了一下张秉文的马屁。
张秉文高兴的捋须道:“赵将军过奖了,过奖了。
进了布政使衙门,坐下,献了香茗。张秉文喝了一口,笑着道:“赵将军,你的忠勇队果是强军,如果济南城有此一支强军驻守,本官就安心了。”
听了这话,赵国华微笑着道:“大人过奖了,我的忠勇队距离强军还差的远,目前只能说是一支基本像样的队伍。”
“都可以大战鞑子了,还说不是强军,赵将军真是太谦虚了……”宋学朱笑着道。
喝了一口香茶,张秉文问道:“赵将军,我们走后,那刘泽清没找你们麻烦吧。”
“找了。他的两个手下,叫什么马花豹、张思义的,带兵两千想要偷袭我们,被我军当场打死,其余的人就溃散了。”赵国华口气轻松的说道。
“啊。”的一声,张秉文惊呼出声。
他知道这两人是刘泽清军队里的两个凶神,武艺高强,性情凶狠,杀人无数,想不到却轻易的就被忠勇队收拾了。
张顺道:“这两个人算什么,就是鞑子大营,我们也杀了个进出。”
“杀得好。杀了这两人,就等于打断了刘泽清的一条腿,以后看他还怎么嚣张。”说着,宋学朱哈哈笑了起来。
这时,一个下人走了进来,躬身道:“张大人,《佳味居》酒楼的酒席已准备好了,请各位大人前去入席。”
“赵将军,走走走,去尝尝我们济南的美味佳肴。”张秉文热情的说道。
赵国华喝了一肚子的茶水,也感觉饿了,也不客气,笑着和张顺牛欢等人走出布政使衙门,在张秉文和宋学朱的陪同下,一起去了《佳味居》酒楼。
走过两条街,来到一个十字街口,就看见了三层高的一座酒肆,《佳味居》三个大字远远就可以看见。
门口车水马龙,人流往来不息,十分的热闹。
酒楼是济南最有名气的酒肆,菜做的极好,在济南凡是有一定身份和地位的人,请客都要去那里。
此时酒楼门口已集聚了许多的人,济南的军政官员等在大门两边,有济南知府,山东按察使,山东都司倪宠等,后面还有许多的当地乡绅名流等。
带着赵国华等人来到了酒楼门口,指着赵国华,张秉文满面笑容的说道:“诸位,这位就是在涿州大战鞑子的忠勇总队提督赵国华赵将军,我们大家欢迎。”说着,张秉文和宋学朱就带头鼓掌起来。
“啪啪啪”的掌声中赵国华面带微笑,边走边向两边的人群拱手致意:“济南是北方名城,能到此做客,是我赵某的荣幸,谢谢大家,谢谢大家。”
山东代理都司倪宠看着赵国华,眼睛咕噜咕噜的转着
他想不出一支民团是如何在涿州大战鞑子的,在他想来,就是朝廷边军,精锐如关宁军面对鞑子也是败多胜少,为何这支民团居然可以战胜鞑子,他实在是想不出其中的缘故。
进了酒楼,坐在首席,酒菜开始摆设,很快就摆满了桌子。
张秉文指着一盘香味扑鼻的糖醋鱼说道:“赵将军,这是我们济南最有名的菜――糖醋黄河鲤鱼,此鱼生长在黄河深水处,头尾金黄,全身鳞亮,肉质肥嫩,是宴会上的佳品。”
《济南府志》上早有“黄河之鲤,南阳之蟹,且入食谱”的记载。据说:“糖醋黄河鲤鱼”最早始于黄河重镇——洛口镇。后来传到济南。厨师在制作时,先将鱼身割上刀纹,外裹芡糊,下油炸后,头尾翘起,再用著名的洛口老醋加糖制成糖醋汁,浇在鱼身上。此菜香味扑鼻,外脆里嫩,且带点酸,味道奇佳。
醋鱼,闻言不由得夹了一块放在嘴里,入口即化,香透齿颊。
他情不自禁的连声夸赞;“果然是人间美味,难得一吃。”
得意的一笑,张秉文又指着一道烤全羊说道:“赵将军,这道菜名叫士多烤全羊,是济南名菜,选梁山一岁青山羊,以祖传秘方烤制,保持原汁原味,色香味俱佳。”
“这道菜名叫黄家烤肉,黄家烤肉起源于章丘,以猪肉为主料,秘方配料,用水果树枝熏烤制成,口味略咸。黄家烤肉有两种,瘦肉和五花肉(带猪皮),五花肉肥而不腻,猪皮香脆可口。”
说完又指着一盆白色的汤菜说道:“这是奶汤蒲菜,以济南大明湖出产的一种质地鲜嫩、味道清鲜的蒲
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