肖大嫂是太大度,已经不介意丁芷兰的行径了?还是正话反说,等着她来道歉?陆子美摸不准肖大嫂的意思,只好听话地坐下来,开始吃饭。
肖大嫂的脸上,平平静静,是一点儿端倪都瞧不出来,她掀开自己面前的砂锅盖儿,腾腾的热气,混合着腊肉的浓香,山药和青菜的清香,扑面而来,她深深地吸了口气,惊喜道:“果然好香!而且这法子好,若是大冬天的用砂锅煲饭,半天都不会凉!”
的确,砂锅保温效果极佳,即便他们耽误了这一会儿,还是一点儿都不见凉,南叶笑道:“这法子,我已经教给灵芝了,等冬天,您让她做便是。”
她一面说着,一面掀开自己面前的砂锅,拿筷子把鸡蛋戳开。金黄的,半凝固状的蛋液缓缓流了出来,她趁着热,拿筷子迅速把蛋黄和米饭拌在一起,道:“这样吃,味道最佳,肖大嫂,灵芝,你们也试试。”
肖大嫂和灵芝都觉得新奇,埋头拌饭,连宝弟都学着样儿,使劲儿拌着,尽管他碗里的鸡蛋,并非溏心的。
陆子美也没见过这种吃法,瞧着新鲜,便暂把丁芷兰的事抛至一旁,也照着样子拌起饭来。陆丰逸不知是否因为到了新环境,安静得很,没和平常一样嚷嚷,只安静地扒着饭,不过从他吃饭的速度来看,这煲仔饭,应是很合他的口味。.tngkx
叶天瞅了南叶一眼,故意搭话:“这是什么饭,竟是没见你做过。”
怎么,怕她向顾端告状,所以来套近乎么?可这搭讪的借口,也太烂了,她是夔国府的厨娘,又不是他家的,他没吃过她做的煲仔饭,不是很正常么,也值得特特拿出来说?难不成还真当自己是夔国府的女婿了?
但考虑到这是在肖大嫂家,反应过激,会给他人带来困扰,因此南叶只淡淡地笑了笑,没接叶天的话。
叶天大概感觉到她的抵触情绪,低头吃饭,没有再说什么了。
陆子美因为肖大嫂不甚明朗的态度,一直只埋头吃饭,没有作声,但吃着吃着,终于还是忍不住开了口:“南叶,你这青菜是怎么做的,竟如此新鲜脆嫩?”
南叶哑然失笑:“不过就是拿滚水烫了烫罢了。”青菜是后加上去的,因为菜叶易老,若同其他食材一起煲,不仅会造成维生素c流失,而且影响口感。
“真只是拿滚水烫了烫?”陆子美仔细研究自己碗里的青菜,疑惑道,“可是……这青菜,光烫一烫就能吃?”
肖大嫂抬头瞥了他一眼,道:“生的都能吃,何况是烫过的!看来真是有钱人家的少爷,连这个都不知道!”
陆子美有点怕肖大嫂,缩了缩脖子,不敢作声了。
南叶的唇边,忍不住啜了笑,肖大嫂还真没说错,陆子美家里,大概只会做诸如茄鲞之类,步骤繁复,用料繁多的高级菜,这样简单的食物,他恐怕是真没吃过。
陆子美吃完煲仔饭,开始喝汤,这时又忍不住开口了:“南叶这汤炖得也好,汤色澄清如水,却又不失浓鲜,更难得的是,鲜而不咸,鲜而不腻,实乃上品。”
南叶把灵芝一指,道:“别夸我,都是灵芝的功劳,要不是她一直蹲在炉子旁边撇浮沫,这汤也不会这样清。”
陆子美一侧头,恰见灵芝满脸的绿糊糊,赶忙把头又转回来,但心里头还是愧疚得很,道:“我真是没脸喝灵芝炖的鸡汤。”
灵芝的伤,是丁芷兰烫的,跟他有什么关系?至于没脸喝汤么?南叶觉着他这话奇怪,看了他好几眼。
但陆子美这次却是真陷入了沉默,默默喝汤,什么话也不说了。
一时饭毕,每个人面前的砂锅都空了,包括宝弟的,那一海碗鸡汤,也是见了底,一滴都没有剩下。光盘,便是对一名厨师最大的褒奖,南叶心满意足地站起身来,要帮肖大嫂和灵芝收拾碗筷。
谁知陆子美却悄悄地把她袖子一拉,小声地道:“别收了,进来,我有事情告诉你。”
什么事,连这么会儿功夫都等不得?南叶疑惑着,却见陆子美面色凝重,只好搁下碗筷,同肖大嫂和灵芝打了声招呼,跟着他进里屋去了。
陆子美在前面领着路,一直走到顾端所在的屋里,方才停下了脚步。南叶跟着进去,回身把门关上,抱怨他道:“有什么急事?等我帮肖大嫂和灵芝收拾完碗筷再说不行么?”
陆子美却道:“正是要趁着她们不在,先说给你听呢。”
“什么事?还非得瞒着她们?”南叶一愣。
陆子美走到顾端的铺盖边坐了下来,道:“灵芝的脸,不是唐大姑娘烫的。”
唐大姑娘?丁芷兰?不是她烫的,那还能是谁烫的?不过也是,丁芷兰伤成那样,骂骂人还行,动手估计是没力气的。南叶一面想着,一面走去收拾顾端旁边的小桌子,当看见桌上的砂锅和汤碗都见了底,脸上露出笑容来,问道:“可还合口味?”
顾端因为才吃完饭,脸上多了点血色,点着头笑道:“你做的饭菜,哪有不合口味的?不过你也太让人惊讶了,在这穷乡僻壤,竟也能做出我从未吃过的东西来。”
南叶笑道:“正因为是穷乡僻壤,才有你没吃过的东西呢,这烟熏过的肉和香肠,城里哪儿见得着。”
“喂喂喂!”陆子美见他们聊得热闹,完全把他抛到了一边,气得直捶铺盖,“我这儿在说正经事呢,你们待会儿再闲扯行不行?”
南叶瞥了他一眼,道:“谁
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