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第三十三章 金桂飘香(2/2)

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回出车祸,没那么简单,是省城一个叫什么详的人,让魏家做的。那个什么详背后有京城的势力,要在新海市做海鲜酒楼连锁,早打算收购苏氏了。”

褚玉湖一口气将自己在那张揉皱的a4纸上看到的内容告诉苏若彤,那张纸上的内容残缺不全,她知道也就这些了。看苏若彤不太相信的样子,褚玉湖立刻道:“你可以问你爸爸,是不是有人前段时间一直找他想收购酒楼,就知道我说的是真的假的了。”

这时,陶羡也走过来了,褚玉湖跟个兔子一样,转身就走了。

回到自己来时坐的车上,一个满身肌肉的猛男冷冰冰问褚玉湖:“你女儿都说什么了。菜谱在她身上么?”

“我一直问她菜谱的事儿,她还是不松口,可是我听她的口风,没前几次那么紧了。但她讽刺了我几句,恐怕已经对我起疑心了。”褚玉湖满嘴扯谎,明明她刚才根本没对苏若彤说什么菜谱。

那猛男却是点点头,相信了褚玉湖。

苏若彤心里有些乱,再也没了去小镇的心情,对陶羡道:“陶羡哥哥,我们回去吧。我想去酒楼看看。”

陶羡没想到能在这儿遇到褚玉湖,想必苏若彤现在心情很不好,于是放低声音,体贴道:“恩,我们去找苏叔。”

差不多快中午的时候,苏若彤跟陶羡到了厨房。

开业第一天,除了之前私底下接受的十几桌定席外,别的客人都只能到店碰运气,看有没有桌子。

此时才是十一点半,可是外头大厅里坐着拿号等翻桌的客人,已经有几十位了。

大堂里的维持秩序的领班,看着如此兴盛的场面,心里又是激动,又是想哭,这都多少年了,苏氏酒楼都没有这样兴盛的场面了。

苏若彤跟陶羡穿过人群,从工作电梯去到厨房里,包汝文跟李红星一人带着几十个厨子,正热火朝天的做饭。

到处都是一片忙忙碌碌,人声鼎沸,小帮工头顶大盆,里面是刚洗过的干净青菜,凉菜师傅刀下生风,咚咚咚咚剁着各种食材,旁边还有他们带的学徒,拿着工具大量制作调料,灶台前,时不时响起“呼”的一声火苗蹿高声,等爆好食材,才会被锅盖压下去。

杀鱼的,宰鸡的,择菜的,洗锅的,端盘子的……人人都忙的像脚不沾地的陀螺,但是每个人的脸上都露出希望和笑容。

感觉到空气里真真实实的烟火味儿和那股积极向上的气氛,苏若彤因为褚玉湖带来的那股郁闷感慢慢消失了。她看这里大家各司其职,自己没什么好帮忙的,轻轻关上门,走到走廊上。

一个女领班急匆匆跑过来,对着手里的对讲机道:“什么?于会长要吃那道白玉菊花?我马上去厨房,问一问包师傅和李师傅能不能做。”

白玉菊花这道菜,是苏若彤在苏氏酒楼做的第一道菜,她后来也教过包汝文和李红星。可是这道菜看着简单,实际上非常考究刀工,有名师指导,加上十几年水磨工夫,才能做的像模像样。

做这道菜,下刀不能快半分,因为本身刀工就要快,快的过了,摩擦产生的热量,会让豆腐的味道产生变化。也不能太慢,太慢豆腐就切碎了。

总之包汝文和李红星试着做了几百次,也不过是浪费了几百块豆腐罢了。

苏若彤在心中暗道一声好险,幸亏今天她来压场子了。

不等那女领班走进厨房,苏若彤伸手在她面前晃了一下:“我去做吧。”

那女领班一愣,看着苏若彤:“苏小姐……”

白玉豆腐这道菜,随着包汝文这个嘴炮在厨房里一讲再讲,现在已经成了苏氏的一段传奇,这个女领班当然知道只有苏若彤能做出它,不由得的暗地念了一声谢天谢地。

苏若彤进了厨房,随便找了块儿空料理台,拎起沉重的菜刀,选了一块儿水嫩的豆腐出来。

她细细思索,忽然露出个笑容:“现在菊花虽然开得好,可是桂花也到了时候!一会儿我做的白玉菊花给于会长那边送过去,你们去蒸个鸡蛋羹,我还要做一道金桂飘香,今天每个台号里有八的客人,免费送一道金桂飘香。”

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状态提示:第三十三章 金桂飘香
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