二人走在前,小山子跟在后,木一牛早就到了石羊镇的樊家饭庄,点菜点酒。
王二坎说:“黄掌柜不必多破费,随便吃点什么,填饱肚子就中。”
黄艾中说:“二掌柜来到石羊镇,不吃天下第一美食,不是遗憾吗?”
“天下第一美食?那可是皇上吃的东西,咱小老百姓不想这个。”
黄艾中哈哈笑了起来,说:“你瞧,前面就是天第一美食店。”
街面上的商舖都挂起了红灯笼,顺着灯光往前一看,只见有面的个幌子,上面写着“樊家狗肉饭庄”。
“这就是天下第一美食?不就是狗肉吗?俗话说狗肉是不上桌的。”
黄艾中笑了:“二掌柜那可就看错了,要说这樊家狗肉,还真是皇帝吃的呢,称它为天下第一美食,绝不为过。”
于是,黄艾中就给王二坎讲起了往事。
黄艾中对王二坎说,当年是汉刘帮手下樊哙你知道不?王二坎说,那谁不知道,鸿门宴上救刘帮一举成名。黄艾中说,这个樊家饭庄就是樊哙的后谲。当年,刘帮是沛县的一位亭长,亭长官不大,也不是财主,手里也没有多少钱。但越是没有钱的人嘴就越馋。樊哙出在烹饪狗肉的世家,他做的卤狗肉,白水狗肉,卤狗肠、卤狗肝、卤狗肚、卤狗心,都是出了名的。特别是他做的狗肉汤,喝一碗就让你满身流汗,身上的寒气毒气就排除干净。他做的狗肚是下酒最好的一道菜。原来,那是将狗的肚子洗干净了,然后又将卤好的狗肠切成细碎的馅装进狗肚里,再二次回锅,进行卤制,做好后,切成薄薄的片儿,如同一片片圆圆的花瓣,挟一片入口,香味四溢,直渗入两腮,嘴嚼几下,又脆又香,余味无穷。当年刘帮就吃樊哙的狗肉吃上了瘾,吃得多了就没钱付,没钱付也得吃,于是就赊着吃,赊得多了樊哙就不高兴,不高兴却又碍着面子不好意思开口讨账,因为刘帮是亭长啊。于是,樊哙为了躲避刘帮这位无赖就将他的狗肉舖子搬了家。可樊哙搬了家,狗肉的名声在外,刘亭长便顺着狗肉的香味又找上门来了,见了樊哙还是笑mī_mī的厚着脸皮赊狗肉。樊哙暗中叫苦,却还是不好意思赶他走。于是又搬家,一直搬到石羊镇,但刘帮还是又撵了过来。这下子,樊哙终于被刘帮打败了,任他赊账,也不再搬了。可刘帮的这一举动却又帮了樊哙,因为刘亭长为了吃樊哙的狗肉,都跑那么远的路。这就说明樊哙的狗肉是天下第一美食。于是,远近的吃客都幕名而来,争着买樊哙的狗肉,樊哙反倒因此发了财。所以。刘帮起事的时候,樊哙就跟着刘帮打天下。
王二坎听黄艾中这一说,长了不少见识,说:“黄掌柜还真是个有学问的人哩,古人的事都知道那么详细,二坎佩服了。”
“哪里。哪里,这都是我在浍河县喝花酒时,听那些雅士们说的,我不过是溜西瓜皮而已。”
说着,店家就将狗肉端了上来,先是一盘卤狗腿,又上来一盘酱狗排,又来了一盘卤狗肝,最后才上一盘卤狗肚。那狗肉,吃起来又烂又有嚼劲。味道五香俱全,味道果然不一般。吃那狗肚,入口即将香味逼进两腮,嘴嚼津津有味,奇香无比,果然是天下美食。
王二坎吃得高兴。酒就多喝了两盅,心中对黄艾中充满了感激之情。他举起酒杯,敬黄艾中说:“黄掌柜盛情款待,小弟永记心中,今后咱就是铁哥们了,有朝一日,咱有了抱负,一定不忘黄掌柜,就是吃只蚂蚱,咱也不能忘了给黄掌柜留个大腿。”王二坎说得满桌子笑声一片。
酒进了肚子。话象虫儿似地往嗓眼外爬。王二坎自打逃出了清军的追杀,四处打花棍讨饭,嘴皮子学溜了,但也是该说的往外倒,不该说的就烂在肚子里。他对凌云说。我心里装了三个盖子,掀开第一个盖子,那是客套话往外说。掀开第二个盖子,那是熟人的话往外说。掀开第三个盖子,那才是心窝里的话,那才是我的秘密和我的命,不是贴心的哥们,这第三个盖子下面蔵着的话我不会往外倒的。可今天是个例外,王二坎心中那三个盖子都被酒炸飞了,一高兴,就与黄艾中划起拳来。先是六个满杯,各有输赢。又是十二个满杯,黄艾中赢七,王二坎赢五。当然王二坎不服气,最后一溜摆了二十四个满杯,再次交战,结果是十比十四,王二坎又输酒了。喝到这当儿,王二坎才感到酒将全身的每个毛细血管全扩张了,说话舌头有点硬了。连说,不中了,不中了,我这穷要饭的出身,哪是黄大哥的对手,认输,认输。黄艾中却在一边打诨:哪儿的话,二坎老弟是深藏不露之人,好汉一条,只不过是让老哥罢了,老哥心里明白。见黄艾中谦让,王二坎过意不去,更是激动:哪里,哪里,小弟甘拜下风,大捻里有你这样义气的老哥,我王二坎也不会四下逃难。说了这话,暴露了自己当年的身份,黄艾中瞪大了眼睛:二坎当初也入过捻子?王二坎正要回答,小山子在桌下踢了王二坎一脚,以阻挡住王二坎那关不住风的嘴。没想到王二坎回头对小山子说:你踢我干个鸟?你踢我我就不说了?艾中大哥是外人吗?艾中大哥就是咱的亲哥们?还有啥
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