农家女厨神

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615 开始行动(1/2)

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齐掌柜忙道:“夫人,今儿个咱们歇业,没有食材不说,连个烧火的人都没有,怎么招待……”

云叶一听,果真是个问题,道:“那就做个简单的蛋炒饭,总归鸡蛋和米还是有的。”

丁陌文笑道:“不如都去十香园吧。”

梁大道:“十香园位子紧张,还是算了吧,咱们就不去了。都是自己人不用管饭。”

丁陌文道:“有我呢。说到这个,我倒是盼着天泉饭庄还是不要初一、十五歇业了,你们都歇了,我们十香园倒要忙翻天了。”

金娥捂着嘴笑,“让你赚钱呢,还不高兴啊。”

“累啊!丁陌文也笑,“等学校开起来了,大厨们轮流着歇息,你们饭庄就天天开着吧。”

云叶点点头,道:“嗯,我刚才也说了,是有这个打算。大厨们轮流着休息,也是个法子。”

丁陌文道:“我让人回去安排安排,咱们商讨一会儿再过去。”

云叶笑:“那就算了,等哪天我再请众位吃饭吧。我们府上老的、小的还等着呢。还有金娥,也得回去了。”

众人又说了几个细节,便都散了,云叶跟金娥各自回府。

十皇子也在呢,今儿个不是歇业嘛,宁阳又来了,老夫人便把十皇子给叫到了前院玩。

见了三人,云叶问了各自想吃什么,便直接进了厨房。

云叶做菜很快,心里有事儿。

说起来,讨论了一上午,思路还得理清楚。特别是学费、住宿费跟食材费的问题,最后也没定下个具体数字。

当然了,这个也不是头脑一热便能定下来的事儿;等经过核算才能下决定。

不仅宁府要赚钱,自然还得人家能承受的起。若是太高了,大家都不敢来,那可就糟了。

当然了,贵女班的定价不能低了。虽说人不多,可是自己跟金娥两个亲自教。

一个宁夫人、一个梁夫人,可不是谁都能请得起的。

她们都是有钱的人,目的又不单纯,定有未婚的千金小姐要来。

说起来,厨师是个贱业。家里有厨师的主妇,都是十指不沾阳春水的,但是做不做是一回事儿、会不会又是一回事儿。

也就是说,这个厨艺,不少千金小姐也该会一手。以后好侍奉男人、讨好婆婆,在妯娌、小姑子面前要个强!

吃饭的时候,云叶跟老夫人提前此事,道:“老夫人,咱们饭庄的人有些不够用。”

“而且,我们也打算在成国各地多开些馆子。所以呢,我打算开办一个厨师学校,您看如何?”

周氏一听,便心中一沉。

老夫人对于云叶太忙已经有些意见了,若是再办什么学堂,老夫人只怕会更不高兴。

老夫人看了云叶一眼,问:“在哪里开?”

以为老夫人会拒绝的,没想到开口就是关心开学堂的问题,不仅云叶,就连周氏都有些诧异。

听老夫人这话音儿,竟问也不问地便同意了?

云叶问道:“老夫人,宁府能空出来的院子还有几个?”

这是打算在宁府开了?

老夫人想了想,道:“前边住着的院子,自然不好再派别的用场。若是不带齐掌柜那些厨师们住的地方,倒还有三个院子能收拾出来。”

“三个院子也差不多够了。”云叶道:“还有,老夫人,等开春天暖和了,我们一家几口子都要搬回来侍奉老夫人,只怕也要占两个院子。”

“我们加上小的,住一个。宁宁跟宁远也大了,我想着正好趁着这次搬家,还是把他俩分出来,还有宁阳……”

什么?一家子都要搬回来住?!

老夫人心中大喜,脸上却没有多少表情,道:“他几个都搬过来福寿堂吧,跟着我住。”

“小孩子魂儿还没长全呢,不跟着大人哪行?我这院子最大、佛经也多,三个小子都跟着我。”

“省下个院子,你拿去开什么厨师学校吧。咱们用不着,闲着也是浪费。”

这么多年,老夫人也看出来了,云叶在生意上的事儿,没有出差错的、没有不赚钱的。

不管拿院子干什么,都是对宁府有好处的事儿,府中添人进口有什么不好。

再说了,她要开学校,虽说教的是厨师什么的,到底也是个很好的事儿。

老夫人心静惯了,也不愿意多过问宁寒跟云叶的事儿,随便他们折腾去吧。只把三个孩子交给自己看着就好!

云叶忙感谢道:“多谢老夫人。还有一事要跟老夫人说,我这里或许会招收一些命妇跟千金小姐们。”

“若是以前谁跟老夫人说过要我指点一二的,只管让她们来吧。”

“只是,你看我这身子,金娥孩子也小,人多了,也顾不过来。”

“每一批我们只招十个人,我还能多顾着几个孩子。她们来来去去地,从宁府大门过,也能跟老夫人您说话解闷!”

老夫人这下更高兴了,不由得脸上带了笑,道:“当真?这可是个好事儿,以前不少人问过。”

云叶点头,道:“嗯。这个不值什么,离过年还有三个多月,正好可以教出来第一批。”

“等过年了,在自己府中露一手,也能长些脸面。我等会儿把详细的东西让您看看,等见了人,也好给她们细说。”

“只是,您得给她们说清楚。咱们这是学堂,得交束脩也有章程,不能想来就来、不想来就不来。”

今年是灾年,太后跟皇后都薨了,中秋节的宴席便推到了十五过后

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