老夫人看样子更年期是过了,只是前两年没及时抓住机会保养好。
这会子自己来了,给她通过饮食调理,身体好了、心情自然也好。
云叶出了宁府,没有直接去饭庄,却去了梁府。
果然金娥刚喂完孩子正逗着说笑,见云叶进来,忙起身相迎,“大姐。”
云叶“嗯”了一声,先上前逗摇篮里咿咿呀呀的小包子,喜道:“几天不见,这孩子又长了不少!”
金娥亲手给云叶端了茶,问:“大姐怎么有空过来?这几天我没过去,新店开业怎么样?”
云叶接过茶杯,坐下喝了一口,道:“还好。今儿个早点也开始上了,我还没有过去看呢。”
金娥眼睛一亮,道:“要不,我跟你一块儿去?”
云叶笑:“就知道你是个在家里呆不住的。今儿个有些晚了,改天吧,我带宁阳出来咱们一起过去。”
说完,又问:“你们当家的不在?”
金娥摇头,“吃了早饭便出去了,说店里今儿个有大户要去,他得亲自去见见。大姐可是有事儿?”
云叶道:“就是想问问你们回来的货帮,有没有找到胡椒粉和乌骨鸡的。说起来,我可真有些急着用呢。”
金娥皱眉,“没听他说过。若是带回来了,只怕便让货帮给你送店里去了。回头我再让他叮嘱货帮几句。”
“好。你给他说吧,我就不等他了,我还得去饭庄。”云叶说完,又叮嘱金娥:“不冷不热的,院子又大,你多出来走动走动。别吃成个胖子,到时候可不好看!”
金娥想起昨夜自家男人压着自己说“真软”,不由得捂着嘴笑,道:“不会的。”
云叶也没空跟金娥多说,知道梁氏还没弄来东西,有些遗憾。
说起来,乌骨鸡可真是好东西,完全妇科圣品呀!
不说老夫人补血要用,关键是贵女雅室。若把老店雅室全部用来招待女客,自然是要多上不少新菜的。少了乌鸡,可真是少了精华呢!
宁府位置离新店比老店近,自然先去新店。
此时已是上午十点钟左右了,店里还有不少客人在用早餐。
有几个下朝的官员,还穿着官服呢!更多的是衣饰光鲜的富商们。
三个一群五个一伙地坐在一起,边吃边聊。
见云叶进来,掌柜、伙计都忙招呼:“夫人来了。”
正在用餐的众人一停,都忙看过来。
几个朝廷官员在饭庄见过云叶,还起身招呼:“宁夫人。”
云叶不太能认清这些人,只是笑道:“欢迎光临。有需要的只管叫伙计们,有不满意处也只管说。”
众人忙点头,都说:“很好。”
云叶见众人表情不像作伪,便知道早餐还算成功。
只是自己在家里用了早饭,要不,也可以逐个尝尝的,今天便算了吧。
管掌柜跟着云叶,笑眯眯地道:“早上人多,却不挤。我看等会儿也该收了,稍停顾老他们送菜就该到了。”
云叶看看剩的还不少,点头道:“以后记住每天做的量、食客们吃饭多少、外带多少。琢磨个十天半月,便有个准头儿了。这些都还先卖着吧,等午饭开始上人了再收。”
因为是第一天开工,所以不太好把握量。想着宁愿自己家剩着,也不能让食客来了没得吃,所以做得有点儿多。
厨师们今天都是按照以前的安排,早点还是在老店吃的。
所以,此时还都在老店,等着肉菜车子一起过来呢。
看看时辰也差不多了,云叶便进了柜台开始看账目,今天的盈利状况如何呢?
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