“晚宴还没完呢!”朱信笑道,“菜色还有,就上来了!”
话说当头,后厨已经把下一道菜端上。
按照正规酒席,这个时候一般已经是酸菜炒鱿鱼,再下来便是清蒸鱼。
再加上一个青菜,一个主食,大不了再加道甜品。
问题上一道菜是酸汤鱼,那么这道再上酸菜说不过去。
鱿鱼的话,冬阴功汤就有,所以显然也不好再上。
有一说一,一道宴席里面,出现同样食材的两道菜,厨师水平不行。
“灌汤龙虾球,请品尝!”朱信介绍,新端上来的碟子上面,放着两个金色的虾球。
两个虾球差不多就一只龙虾的量,只能说不是那种大龙虾,有一两斤肉的那种。
“和灌汤包是不是一样的?”孙策是吃过灌汤包的,所以好奇问了句。
“的确是这个原理!”朱信点头,“不过汤汁并不多,注意一下就好。当然先咬一个口子,然后把汤汁吸干净后再吃,这也没什么!”
“这个感觉很新奇……”陈群是第一次吃龙虾,对这道菜还是很期待的。
也多亏这时代,没有什么真龙天子的说法,否则就说朱信吃龙虾这行为,够僭越的。
反而因为‘龙肝凤髓’的说法,让大家不由得好奇,这龙虾是个什么味道……
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