小花点点头。
第二日，又是一整天的忙碌，生意同样火爆的不行。
那位陈掌柜的，不知道从哪里听说了这件事情，跑来一瞧，看见苏青瑶的生意火爆的不行，顿时就十分后悔自己当初将饭铺子卖给苏青瑶的了。他仗着自己是前老板的身份，大摇大摆的走进去，点了许多菜，他想要吃霸王餐。
在陈掌柜的心里，他是将这家店贱卖给苏青瑶的，他现在不过是吃她小小的一顿怎么了？苏青瑶是何等样人，从陈掌柜的鬼鬼祟祟的走进来的时候，她就知道这个人心里面在想些什么。不过就是见到她生意红火，心中不忿罢了。想让陈掌柜的高兴，那除非苏青瑶这里门可罗雀，生意惨淡才行。
苏青瑶才没空理会这个人，一看到他进来，她马上就到柜台后面去了，但是这个人并不识趣，他腆着脸走过来道：“苏掌柜，没想到这店到了你手里，生意就如此红火啊！”
苏青瑶不得不客套的说：“哪里，哪里。”
说话间，陈掌柜的一双眼睛已经将这店里的里里外外都看了一遍，他既惊讶苏青瑶的大手笔，因为这店里面的许多东西都是新买的，又惊讶于苏青瑶的奇思妙想，因为苏青瑶现在的经营模式，是陈掌柜的从来没有见过的。但是毫不夸张的说，苏青瑶做的很好。
陈掌柜的心中更加的不平衡了，当初他将店卖给苏青瑶的时候，心里面是带了幸灾乐祸的，苏青瑶只不过是一个足不出户的妇道人家，如何能将生意做起来？不赔个精光才怪！陈掌柜就是这样的人，他不得好，就巴不得别人比他更不好！
但是苏青瑶偏偏没有按照他的思路走，不但没有赔个精光，还大赚一笔！陈展柜的看看这店里面的客人，就知道这两日苏青瑶一定是赚的钵满盆盈，他抑制不住心中的妒忌，想要讹上苏青瑶一笔了。
陈掌柜的坐下来，点了许多菜。
苏青瑶给切肉的小花使了个眼色。小花心领会神，于是给陈掌柜的切的肉都是边角上的，卖相不好的肉，切的菜也是如此，并且每一盘的数量都不多，切了好几样，却刚刚摆满一盘子。端到陈掌柜面前的时候，他看了一眼，不悦的道：“苏娘子，这就是你的待客之道？”
苏青瑶笑的开怀：“陈掌柜的，您来吃饭我怎么好意思收您的钱呢？这都是请你吃的。”
陈掌柜的脸色这才好看了一点，但是他仍旧不满，苏青瑶也太小气了，这么一点菜是打发叫花子吗？就在这个时候，小赵又端上来两盘子热菜，一个溜丸子，一个红烧鲫鱼。但是那溜丸子的汤碗里就飘着那么几个丸子，红烧鲫鱼的鱼也小的可怜。
陈掌柜的就要发怒的当口，苏青瑶轻飘飘的道：“这也是请陈掌柜您吃的。”
别人都如此说了，你还挑三拣四的，岂不是招人嫌？陈掌柜的看见周围很多人都看着这边，不得不将这口气忍在了肚子里，坐下来吃饭，第一口菜下肚，陈掌柜的就睁圆了眼睛。
他吃的是卤牛肉，之前就听人讲这里面的牛肉好吃，没想到果然如此。陈掌柜又将别的菜都尝了一口，他的眼睛越睁越大，他想，他明白为什么苏娘子能够将生意做的这么红火了，感情人家请来了一个了不得的厨师！比当初的李大厨不知道强了多少倍！
陈掌柜的掩住惊讶的神色，淡淡的向苏青瑶道：“苏娘子，你这酒店的菜色不错，不知道是从哪里请来的厨师啊？”
苏青瑶淡淡一笑，道：“请恕我无可奉告。陈掌柜的，您也知道大厨对一家饭馆的重要性，我可不敢告诉你，万一你来挖人怎么办？我这店岂不是就垮下来了？”
陈掌柜只好不问了。
当他将那些好吃的东西都吃完了的时候，刚好肚子也饱了。在这期间，他一直在思考者一个问题，那就是他总觉得当初三百两将这家饭馆卖给苏青瑶是卖亏了的，他想让苏青瑶再多给他出点，她生意这么好，出个一千两银子不过是小事情。
主意打定，陈掌柜的就将苏青瑶叫道一旁，将自己的这个打算告诉了苏青瑶，没想到苏青瑶听完了以后，只是冷冷一笑，道：“陈掌柜的，你要一千两银子？你不怕风大闪了你的舌头！当初咱们可是说好了的，三百两银子，这可是在官府里存了档的！白纸黑字写的清清楚楚，明明白白！我凭什么要给你一千两银子？当初可是一手交钱一手交货的！”
陈掌柜的讪讪一笑，道：“可是三百两我也太亏了点……”
苏青瑶怒极反笑：“陈掌柜的，您走的时候，将饭馆里面的桌子椅子，反正是能用的你都搬走了，光是那些东西你就卖了至少一百两银子吧？我三百两买这个空壳子饭馆已经是亏了的！这些日子以来，我又是装修，又是买家具，买食材，还要请人，这总共就花了一千五百两银子！陈掌柜，。你说说，这笔账我要怎么算？”
陈掌柜的知道苏青瑶说的是事实。他一进来就知道苏青瑶在这上头是花了大工夫与大价钱的。可是，那不就赚回来了吗？这生意这么红火，没几天那些开销就都赚回来了，可是他赔了却是真的赔了，再也没有收益了啊！
想到这里，陈掌柜的梗着脖子道：“那我不管，你今日要是不赔给我银子，咱们就上官府理论去！”
苏青瑶轻轻一笑，道：“行啊！反正我有房契，当时的买卖也是白纸黑字写的清清楚楚的，陈掌柜的您要去咱现在就去，
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