那男孩奇道：“何为八大碗？”
曲池拿过一张菜单递过来：“这八大碗，是用比茶杯略大的青瓷碗承装的八种茶，有黑珍珠奶茶、蜂蜜红枣茶、金银花露茶、人参枸杞茶，松针润肺茶、乌梅养肝茶、苦瓜宽心茶、山楂开胃茶，是咱们店里的第一等招牌，还有八大花茶，您看看在这呢，很多客人来了，都要尝一套呢。”
男孩眼睛亮晶晶地，一边翻看，一边在菜谱上摩挲：“那就把这八大碗上来一套。”
他后边那小厮说：“少爷，时辰可不早了……”
男孩说：“急什么，吃完了再走！你让他们在外头稍等一会，很快的。”小厮一跺脚出去跟门口的车夫说话，男孩被曲池引到贵宾区坐下，抬头看见商益坐在桌子后头，便问，“我记得你们这有一个这么大的孩子在说书，怎么换人了呢？他如今在何处？”
曲池道：“你是说云翼小先生么？他如今是我们掌柜的，下午才来呢。”
“你们掌柜的……不是那个姓李的吗？他那么小，怎么能做你们掌柜的呢？”
曲池笑道：“自然是能的，我们小先生上知天文下知地理中晓人和，明阴阳懂八卦……”他成天听穆云翼说书，这套嗑都是熟得不能再熟了，“这八大碗就是他发明的呢，现在各家店里都在卖，但都没咱们的好。”
说着，夏珵端着一个托盘过来，上面放着八个青瓷小碗，曲池将它们一一端下来，放在男孩面前：“这第一个呢就是珍珠奶茶，里头即有奶香，又有茶香，却丝毫没有羊乳的膻气，而且有糯米做的珍珠，小公子且尝尝？”
男孩拿过调羹，先搅了搅，感觉碗底有东西，舀了一勺出来，便看见有三个“珍珠”，放进嘴里，果真奶香茶香相辅相成，滋味不同，那珍珠也有嚼头，口感甚佳。
他喝过三勺便停了下来，注意力转到第二碗，第二碗是蜂蜜红枣茶，曲池在旁边介绍：“这个茶最是滋补，不禁好看、好喝，而且能够补中益气，养血健体……”
曲池滔滔不绝地说着，男孩依次尝过去，每碗都是只喝三勺，细品慢回，真个认真，等都尝了一遍，然后端起那碗乌梅茶，全部饮尽，然后说：“这个茶最和我的脾胃。”又问，“你们掌柜的每天都来吗？”
曲池道：“他通常只下午过来，小公子您……认识我们掌柜的？”
男孩点点头，又摇摇头，用手拿起腰下挂着的一个淡蓝色，水瓶形状的荷包：“这个还是他送给我的呢。”原来，这个孩子就是当初穆云翼初来茶馆说书，他来要荷包的蒋二公子蒋钰，“我中了童生，正要往省里去参加院试，恰巧看这里热闹，就过来看看。”
这蒋钰被家里管得极严，很少出门，当初要荷包还是去年的事，曲池每天在店里迎来送往，早忘了他是哪一个了，不过蒋家他还是知道的：“哎哟，那可有点不巧了，赶上他下午才能来，要不您稍坐片刻，我去松林街给您找去？”
蒋钰摇摇头：“我马上就得走了。”他用手一指柜台上的东西，“那些是要卖的么？”
曲池便带他来柜台和安小北交涉，只说是要等到下午，穆云翼讲完书才能开始卖，而且是要拍卖的，价高者得，蒋钰道：“我是着急赶路，一刻也不能耽搁，你把那东西拿来我看。”
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